原料、工艺双重升级 问道食品槟榔获“粉”无数
自问道食品槟榔推出以来,就掀起一次槟榔的新浪潮,推出了多种口味的新品槟榔,一上市就获“粉”无数。在原料和工艺方面进行了双重升级,力求带给消费者更好的口感,更佳的品质。
一直以来,问道食品对旗下产品都是高标准、严要求,无论是原果采购、技术创新还是品质把控都追求精益求精。
在原料采购上,问道食品一直遵循“好吃不贵,做最亲民是品牌”的原则,只为从源头处把控槟榔品质。槟榔果最好的产地自然是在海南,这里的槟榔果选用的是糯米品质因具有柔软渣少、果实饱满、肉嫩多汁的特点,嚼起来口感劲道十足,是“老口子”们公认的好槟榔。基于此,2015年问道食品在海南种下第一批500亩槟榔苗,同时成立海南原果库收购槟榔其产品100%选用优质槟榔早期嫩果,且对槟榔果还有更严格的精选标准,所选用的都是平均长度在5.0-5.6厘米,平均直径在2.5-3.5厘米之间的槟榔果。这样所选出来的槟榔果,不仅外型更好看,还具有纤维细、果浆感强的优势,更加适口有嚼劲。
选果只是优质槟榔产品的条件之一,工艺才是点睛之笔。为保证问道食品槟榔高品质和上佳的口感,2016年创立槟榔研究所,汇聚食品工业年轻人才与槟榔行业资深专家历时3年攻克了槟榔生产的全部工艺、技术、配方难题。问道食品槟榔的制作工艺采用传统与现代新型科技工艺相结合,以蒸煮取代烟熏,去碱戒瘾,无刺激不伤口。同时,问道食品拥有槟榔纤维软化专利证书,让问道食品槟榔更柔软有嚼劲、浆汁感足,味道持久。
此外值得一提的是,为了紧随市场的发展趋势,让消费者吃得更加安心、健康,问道食品公司是首个采用中药与槟榔相结合的的石斛熟槟榔的新口味。依托于槟榔研究所,三年配方研究,筛选300多种中草药才选准石斛,使用恒温科技发酵300天,不含添加剂,将传统中医与食品结合,有利于益胃生津,滋阴养胃。
也正因如此,问道食品槟榔自上市以来就受到消费者的青睐。问道食品槟榔也将继续秉持“好吃不贵,做最亲民是品牌”的本心,不断创新,为消费者提供更加美味的槟榔产品。